( jusqu'à 10 ans )

Pizza fromage (portion) – jambon beurre
+
Steack haché ou filet de sole ou nugget’s / frites
Ou
Petite pizza au choix
+
1 dessert et sirop

Sur commande (tout compris) 48h avant / par personne 50 €

Salade aux Magrets fumés
Champignons

Ses trois Viandes
(Bœuf-Veau-Porc)
Ses Sauces Ses légumes Ses Frites

Fromage

Dessert + café

23 €

Saumon fumé et Avocat aux crabes

Gambas
Noix de St. Jacques
Filets de Daurade
Ses Sauces

Salade aux croûtons

Fromage

Dessert + café

25 €

Salade au chèvre chaud

Ses trois Volailles
(Files de poulet, magret de canard, filets de dinde)
Ses sauces, Ses légumes
Ses frites

Fromage

Dessert + café

23 €

Cocktail maison

Soupe de poissons maison

Salade de seiches à la Niçoise

Loup grillé au feu de bois

Plateau de fromages

Dessert

Vin et café compris

(midi uniquement sauf dimanche fériés)

Entrée du jour
Ou
Salade à L’humeur du chef

Plat du jour ou Viande grillée

Dessert

Vin et café compris

Salade de poulpes et de Saumon fumé sur toasts
Ou
Soupe de poissons maison
Ou
Salade de seiches à la Niçoise
Ou
Assiette campagnarde des Pins
Ou
Petite Pizza au choix
Ou
Assiette de charcuterie et sa mozarelle

Côtelettes d’agneau grillées au feu de bois
Ou
Entrecôte maître d’hôtel
Ou
Pieds parquets provencaux pommes vapeurs
Ou
Escalope de Saumon à la crème safranée
Ou
Cassolette de noix de st Jacques au lard Fumé à la Provençale
Ou
Méli Mélo de lotte et de scampi à la crème d’estragon

Dessert, Vin et café compris

Cocktail maison et ses petits fours

Soupe de poisson maison

Bouillabaisse complete de la côte bleue

Assiette de frimage et salade aux croutons

Patisserie maison
(Fraisier, forêt noire, poirier)

1/2 bouteille de vin d'Aix

Café

Apéretifs maison
Et ses petits fours

Assiette royale de la mer des pins
ou
salade de foie gras frais sur toasts
et sa gelée de mandarine impériale

Filet de St Pierre sauce champagne
ou
Brochette de la mer royale flambée à l'anis étoilée

Trou normand

Filet de boeuf garni façon Rossini
ou
Pavé de canard à la crème de morilles

Salade de chèvre chaud sur toasts

Patisserie maison

à 35,50 € tout compris

Kir ou pastis ou Vin cuit (petits fours)

Assiette terre et mer et son verre de muscat
ou
Salade de noix de St Jacques tièdes au basilic
ou
Terrine de foie gras frais sur toasts et sa tartelette à la confiture de figues

Filet de St Pierre et sa sauce champagne
ou
Côte de boeuf aux morilles
ou
Croustillant de St Jacques et de gambas au velouté de poireaux

Salade + fromage
Dessert maison
Vin + Café

à 32,50 € tout compris

Kir, pastis ou vin cuit (petits fours)

Soupe de poisson maison et ses accompagnements
ou
Salade gourmande du Périgord à la crème de foie gras
ou
Salade de poulpes et saumon fumé sur toasts

Filet de boeuf garni sauce aux cèpes
ou
Sauté de lotte et de scampis à la crème d'estragon
ou
Poêlée de gamabas flambée (anis ou whisky)

Salade + fromage
Dessert maison
Vin + café

à 28,50 € tout compris

Kir, partis ou vin cuit + petits fours

Assiette campagnarde des pins
ou
Soupe de poisson maison et ses accompagnements
ou
Tartelette façon paysanne au velouté de foie gras
ou
Salade de seiche tièdes à la niçoise

Gigot d'agneau et son jus au thym
ou
Entrecôte garnie sauce, aux cèpes
ou
Filet de loup aux veloutés de poireaux
ou
Escalope de saumon et sa crème safranée

Salade + fromage

Dessert maisson
Vin et café

Cocktail maison, petits fours

Soupe de poisson maison et ses accompagnements
ou
Feuillete de la mer royale à la crème de basilic
ou
salade gourmande perigourdine façon Rossini

Brochette de la mer au velouté de lard fumé
ou
Tranches de gigot d'agneau à la crème de Thym
ou
Filet de boeuf sauce morille

Salade, fromage
Dessert

Vin + café